Browsing 1.1. Trabajo en aula – didáctica by Subject "COCINA CHILENA"
Now showing items 1-1 of 1
-
Muestra gastronómica de comida típica chilena. Guía didáctica interactiva para módulos. Sector Alimentación.- Autor(es) Corporativo:
- Ministerio de Educación; Secretaría Ejecutiva de Educación Técnico Profesional; Programa Interdisciplinario de Investigaciones en Educación (PIIE)
- Fecha de Publicación:
- 2017
- Temática:
- EDUCACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL; GASTRONOMÍA; COCINA CHILENA
Introducción. Aprendizaje esperado, criterios de evaluación. Ruta del aprendizaje. Situación problema. Aprendizajes previos. Comida chilena, una gran desconocida. Los platos típicos de Chile. Hagámoslo. Bibliografía.