Manual de Formación Básica para la Atención al Cliente en el Ámbito de la Hotelería: Guía de aprendizaje de integración curricular: Sector Hotelería y Turismo.

Abstract

Introducción. Objetivos de Aprendizaje e Indicadores de Evaluación. Ruta del Aprendizaje. La Recepción, Un Aspecto Fundamental En Hotelería. Situación Problema. Discurso Argumentativo Concepto Y Situación De Enunciación. Actividad Producción Escrita De Protocolos. Atención Al Cliente, Comunicación Efectiva. Normas Para El Personal. Anexo Ejemplo De Protocolo. Protocolo Para Atención Cliente Telefónicamente. Bibliografía.