| dc.contributor.editor | Chile. Ministerio de Salud | en_US |
| dc.coverage.spatial | Región Metropolitana de Santiago | en_US |
| dc.date.accessioned | 2020-11-23T02:04:36Z | |
| dc.date.available | 2020-11-23T02:04:36Z | |
| dc.date.issued | 2015-09-10 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12365/14852 | |
| dc.description | Este documento, es un material de apoyo que describe los elementos básicos para la adecuada implementación y funcionamiento del kiosco escolar, entregando información sobre las condiciones sanitarias y funcionamiento óptimo del kiosco, incluyendo las características de su infraestructura y orientaciones sobre los alimentos que se pueden vender y promocionar al interior de los establecimientos educacionales, según lo exigido por el Reglamento Sanitario de los Alimentos. | en_US |
| dc.description.abstract | Introducción. ¿Qué es un kiosco escolar?. ¿Qué tipos de kioscos escolares existen?. ¿Qué alimentos no se pueden vender ni publicitar en un kiosco escolar?. ¿Se puede hacer publicidad de alimentos en los kioscos escolares?. ¿Qué se necesita para implementar un kiosco escolar?. ¿Qué condiciones de higiene se deben considerar, para la instalación de un kiosco escolar?. ¿Cómo evaluar las condiciones de infraestructura, oferta y publicidad de los alimentos del kiosco escolar?. ¿Qué conocimientos se necesitan para instalar un kiosco escolar?. Principales recomendaciones para una alimentación saludable. Bibliografía. Anexos. | en_US |
| dc.language | es | en_US |
| dc.title | Guía de kioscos y colaciones saludables. | en_US |
| dc.contributor.entity | Chile. Ministerio de Salud | en_US |
| dc.contributor.entity | Chile. Ministerio de Educación | en_US |
| dc.type.material | Guía | en_US |
| dc.subject.spanish | BIENESTAR ESCOLAR | en_US |
| dc.subject.spanish | ALIMENTACIÓN | en_US |
| dc.subject.spanish | SALUD | en_US |
| dc.coverage.lugar | Santiago, Chile | en_US |
| dc.paginas | 36 páginas | en_US |
