Browsing 4. Normativas y Políticas by Subject "GASTRONOMÍA"
Now showing items 1-2 of 2
-
Formación Diferenciada Técnico Profesional - Gastronomía. Fichas pedagógicas para la priorización curricular.- Autor(es) Corporativo:
- Chile. Ministerio de Educación. Unidad de Currículum y Evaluación (UCE)
- Fecha de Publicación:
- 2020-06
- Temática:
- CURRÍCULUM NACIONAL; EDUCACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL; 3° MEDIO; 4° MEDIO; GASTRONOMÍA
-
Programa de estudio Formación Diferenciada Técnico-Profesional 3° y 4° Año de Educación Media: Sector Alimentación Especialidad Gastronomía Menciones: Cocina, Pastelería y Repostería.- Autor(es) Corporativo:
- Chile. Ministerio de Educación. Unidad de Currículum y Evaluación (UCE)
- Fecha de Publicación:
- 2015
- Temática:
- EDUCACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL; CHILE; GASTRONOMÍA; 3° MEDIO; 4° MEDIO
Presentación. - Contexto de la especialidad. - Perfil de egreso de la especialidad. - Plan de estudio. - Visión global del programa de estudio. - Estructura de los módulos. - Adaptación del plan de estudio. - Orientaciones ...