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Programa de Estudio Educación Media Técnico-Profesional Formación Diferenciada Sector Alimentación: Especialidad Servicios de Alimentación Colectiva.
- Autor(es) Corporativo:
- Chile. Ministerio de Educación
- Fecha de Publicación:
- 2009
- Temática:
- EDUCACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL - 3° MEDIO - 4° MEDIO - ALIMENTACIÓN
Introducción al Plan de estudio. - Módulo 1: Bodega, recepción y almacenaje de alimentos. - Módulo 2: Elaboración de entradas frías y calientes. - Módulo 3: Elaboración de platos típicos nacionales e internacionales. - ...
Programas de Estudio / Primer a Tercer Nivel: Educación Media de Adultos Formación Diferenciada Técnico-Profesional: Sector Programas y Proyectos Sociales: Especialidad Atención de Adultos Mayores.
- Autor(es) Corporativo:
- Chile. Ministerio de Educación. Unidad de Currículum y Evaluación (UCE)
- Fecha de Publicación:
- 2009
- Temática:
- EDUCACIÓN DE ADULTOS - EDUCACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL - ADULTOS MAYORES
Introducción al Plan de Estudio. Módulos de la Especialidad. Alimentación del adulto mayor. Salud y autonomía del adulto mayor. Programas sociales y recreativos para el adulto mayor. Higiene del adulto mayor. Procedimientos ...
Programa de Estudio Educación Media Técnico-Profesional Formación Diferenciada Sector Alimentación: Especialidad Elaboración Industrial de Alimentos.
- Autor(es) Corporativo:
- Chile. Ministerio de Educación
- Fecha de Publicación:
- 2009
- Temática:
- EDUCACIÓN MEDIA - EDUCACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL - CURRÍCULUM NACIONAL
Introducción al Plan de estudio. Módulo 1: Elaboración de bebidas alcohólicas y analcohólicas. Módulo 2: Elaboración de cecinas. Módulo 3: Elaboración de productos del mar. Módulo 4: Elaboración de productos hortofrutícolas. ...